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- Shampion -
Golden Delicious X Cox Orange
| Frucht |
mittelgroß bis groß, leicht hoch gebaute Form, weite tiefe Kelcheinsengung, dünner Stiel in tiefer berosteter Stielgrube |
| Schale |
wenig gerippt, trocken, goldgelb, Deckfarbe orangerot gestreift |
| Fruchtfleisch |
etwas mürbe, sehr saftig, cremefarben |
| Geschmack |
geringer Säuregehalt, aromatisch, angenehmer Geschmack |
| Reife |
Ende September, löst sich schwer vom Fruchtholz |
| Lagerung |
im kühlen Naturlager 3 Monate, Kühllager bis März |
| Anfällig |
stark Feuerbrand und Schorf, wenig Mehltau |
| Baum |
lockeres weites Wuchsbild, mittelstarker Wuchs, bei starkem Winterschnitt erhöht sich die Stippeneigung |
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