 Obstsorten > Apfelsorten > Elstar
- Elstar -
Golden Delicious X Ingrid Marie
| Frucht |
mittelgroß
flachrund, strahlige Kelcheinsengung, mittellanger Stiel in berosteter Stielgrube |
| Schale |
glatt, leicht fettend, goldgelb, sonnenseits rot marmoriert |
| Fruchtfleisch |
mittelfest, saftig |
| Geschmack |
fruchtiges feinsäuerliches Aroma,
vorwiegend zum Frischverzehr geeignet |
| Reife |
Mitte bis Ende September, mehrfaches Durchpflücken, windfest |
| Lagerung |
kühles Naturlager 3 Monate, Kühllager bis Mitte Februar,
bei Überlagerung wird er welk und mürbe |
| Anfällig |
Lagerfäule, Stippe, stark Feuerbrand, Mehltau und Schorf |
| Baum |
dicht beblättert, starker Wuchs, sehr später Laubfall, Sommerschnitt erforderlich,
zur Alternanz neigend, Ausdünnung ist unbedingt ratsam,
eingeschränkt als Gartensorte, nur für erfahrene Anbauer |
Klicken Sie auf die Apfelsorten um weitere Details zu erhalten.
|
