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- Braeburn -
höchster Vitamin C-Gehalt
| Frucht |
mittelgroß - groß, schwer, hochgebaut, flache Kelcheinsenkung, langer Stiel in tiefer Stielgrube |
| Schale |
glatt, leicht fettig, goldgelb - braun, kurz gestreift |
| Fruchtfleisch |
fest und knackig, sehr saftig |
| Geschmack |
aromatisch süß mit leichter Säure, erfrischend |
| Reife |
Ende Oktober |
| Lagerung |
im kühlen Naturlager bis März, im Kühllager bis April / Mai |
| Anfällig |
für Feuerbrand, Schorf, Mehltau, Spinnmilben, Stippe |
| Baum |
mittelstarker Wuchs, Sommerschnitt für gute Färbung zu empfehlen,
empfindlich für Holzfrost, ausdünnen erforderlich, Alternanzneigung
Nicht für den Garten, sondern für erfahrenen Erwerbsanbauer zu empfehlen. |
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